Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• Maydanoz, dereotu
• 1 parça beyaz peynir
• Pişirmek için sıvı yağ

Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt ,un ve su iyice çırpılır ,hiç topak kalmayacak şekilde .
2. Daha sonra yumurta ,peynir ve doğradığınız maydanoz ,dereotunu ekleyip çırpıyoruz.
3. Kek hamurundan daha akıcı bi kıvamda hamur olacak teflon tavamıza 1 çay kaşığı kadar sıvı yağ koyup kızdrıyoruz.
4. Bir kepçe krep hamuru dökerek yayıyoruz .
5. Her iki tarafını çevirerek az miktarda kızartıyoruz.