Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağından bir parmak eksik un
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Pişirmek için tereyağ veya sıvı yağ

Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba un ve süt pürüssüz bir kıvam alıncaya kadar çırpılır.
2. Ardından diğer malzemeler eklenilir.
3. Ocağa alınan teflon tavayı fırça yardımı ile hafif yağ sürülür.
4. Ardından ısıtılmış tavaya bir kepçe krep hamuru döküp, tavayı sağa sola eğerek yayılır.
5. Orta ateşte kızardıktan sonra silikon spatula yardımı ile diğer tarafa çevrilir.
6. Diğer yüzeyi kızardıktan sonra alınır ve bu işlem krep hamuru bitene kadar devam edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊.