Krep Baharatlı Ve Kaşarlı

Krep Baharatlı Ve Kaşarlı Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 su bardağı un
•  1 su bardağı ılık süt
•  1 tane yumurta
•  1 çay kaşığı maya
•  1 çay kaşığı tuz
•  1 çay kaşığı nane
•  1 çay kaşığı pul biber
•  Çay kaşığının ucuyla karabiber
•  2 yemek kaşığı sıvı yağ

İçine:

• Kaşar

Tavayı yağlamak için

• . sıvı yağ

Krep Baharatlı Ve Kaşarlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kaba; süt maya eklenip eritilir.
2. Yumurta, un, sıvı yağ tuz, pul biber, karabiber ve nane eklenip iyice karıştırılır, topaklanma olmasın.
3. Krep tavasını orta ateşe bırakıp tava hafif yağlanır.
4. Krep hamurundan bir kepçe tavaya kontrollü bırakılır ve yayılır.
5. Üzeri göz göz olunca krep çevrilir. Bir kenarına kaşar peyniri bırakılır.Diğer kenarı kapatılır. İki yönü güzel bir şekilde kızartılır. Krep işlemi bitinceye kadar aynı işlem yapılır.

Afiyet olsun✌️