Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ

Krep Tarifi'nin Yapılışı

Ununuzu derin bir kaba koyun. Üstüne yumurtalarınızı kırın ve güzelce çırpmaya başlayın. Sonra süt, yağ ve tuzu da ekleyip güzelce çırpın. Daha sonra krep tavanızı ısıtın. 1 çorba kaşığı kadar yağ dökün, iyice dağıtın. Sonra krebi yaptığınız kaptan bir kepçe alıp tavaya dökün ve tavayı sallayarak her yere dağılmasını sağlayın. Diğer kepçeleri tavaya koyarken yağ dökmenize gerek yoktur. Afiyet olsun.