Krep Bohçası

Krep Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 3, 5 yemek kaşığı un
• 3, 5 yemek kaşığı nişasta
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Muhallebi piştikten sonra içine 2 adet muz
• 3 yemek kaşığı labne peyniri

Krebi için;

• 4 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ

Krep Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye muhallebi malzemelerini (labne ve muz hariç) koyun ve ocakta sürekli karıştırın. Katılaşınca ocaktan alın.
2. Sonra muzları dilimleyip muhallebinin içine koyun.
3. Ardından labneyi de koyun ve karıştırın ve krepleri normal krep boyutunda tavayı biraz yağlayarak pişirin ve pişince kreplerin içine muhallebiden azar azar koyun ve resimdeki gibi büzün.

Afiyet olsun