Krep Böreği

Krep Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

Krep hamuru için;

• 3 yumurta
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı süt
• 3 su bardağından biraz az un kontrollü ekleyin
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

• 300 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 2 adet biber
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• Karabiber, pulbiber
• İçine koymak için kaşar rendesi

Bulamak için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı galete unu

Krep Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler sizlere şahane bir tarif inanın bayılarak yiyeceksiniz Biz çok severek tükettik ve yapımına geçelim.

1. İlk önce iç harcı için soğanı robottan geçirip, tavaya biraz sıvı yağ ekleyerek kavuralım .
2. Daha sonra içine biberleri ,domatesleri ve sarımsakları robottan geçirerek ekleyelim karıştıralım.
3. Daha sonra içine kıymayı, tuzunu ,pulbiberi ,karabiber atarak bir 5 dakika pişirelim.
4. Daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
5. Ayrı bir kapta krep için ilk önce yumurta sıvı yağ ,sütü çırpın.
6. Daha sonra içine unu ekleyerek iyice mikserden geçirelim topaklık kalmasın.
7. Daha sonra krep tavasını yağlayarak bütün kreplerimizi pişirelim.
8. Sarma işlemi için krebin içine kıyma ve biraz kaşar peynir koyarak saralım .
9. Hepsi sardıktan sonra yumurta ve galeta ununa batırarak hepsini tavaya yarım çay bardağı sıvı yağ koyarak kızgın ocakta kızartalım.
10. Yağ bittikçe ekleme yapın hepsini bitirdikten sonra servise hazır kolay gelsin👍😊