Krep Börek Tarifi

Krep Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için

• 1 kase beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Krep Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları bir kaba kırın.
2. Üzerine süt sıvı yağ su ve tuzu ilave edin iyice çırpın.
3. Ardından kabartma tozu unu azar azar unu ilave iyice çırpmaya devam edin akıcı bir kıvam elde edin.
4. Krep tavasını hafif sıvı yağ ile yağlayıp bir kepçe krep harcından dökün.
5. Önlü arkalı pişirin kenara alın hamur bitene kadar devam edin.
6. Bir tane krepi tezgah üzerine serin arasına maydanoz ve peynir karışımından koyun kare olarak kapatın.
7. Tekrar aynı tavaya az sıvı yağ koyup tekrar börekleri önlü arkalı kızartın. Servis tabağına alın afiyet olsun ⭐⭐⭐⭐⭐.