Krep Kanepe Tarifi

Krep Kanepe Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

• Domates
• Kaşar peynir
• Beyaz peynir, zeytin vs.

Krep Kanepe Tarifi'nin Yapılışı

Un ve sütü hiç topak kalmayana kadar iyice çırpıyoruz. Un üzerine tuzu ekliyoruz. Hatta mikser de kullanabilirsiniz topaklanmayı daha iyi giderebilmek için. Yumurtaları da ekleyerek biraz daha çırpıyoruz. Hamurun kıvamı kek hamurunun kıvamından biraz daha cıvık olacak. Teflon tavaya bir fırça yardımı ile silme sıvı yağ koyuyoruz. 1 kepçe hamuru dökerek yayıyoruz. Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişiriyoruz. Pişirilen krepleri rulo şeklinde sarıp, Eşit kalınlıkta kesiyoruz. Her birinin üzerine domates, zeytin, peynir gibi dilediğiniz malzemeden koyarak servis yapabilirsiniz.

Krep yapmak bazıları için zor oluyor el pratikliği ile daha kolay krepler yapabilirsiniz.

Dilerseniz çikolata, bal, reçel ile de deneyebilirsiniz 🍢

Afiyet şifa olsun. 🍴