Krep Panini

Krep Panini Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için :

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Harcı için :

• Rendelenmiş peynir ( burada kullanılan Fransız emmental peyniri)
• Domates dilimleri
• Soğan dilimleri
• İnce ayıklanmış maydanoz

Tabi isteğinize uygun malzemeler ilave edebilirsiniz :

• Salam
• Pastırma
• Sucuk
• Zeytin
• Vs.

Krep Panini Tarifi'nin Yapılışı

1. Krep için : Yumurtaları, süt, sıvı yağ ve su çırpın, sonra un ilave edip hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.
2. Teflon tavaya biraz sıvı yağ koyup kızdırın.
3. Tavaya 1 kepçe krep hamuru dökerek yayın.
4. Her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin.
5. Sonra istediğinizi harcı krepin ortasına koyun ve bohça gibi katlayın, ve tost makinesiyle peynir eridikten sonra çıkartın.

Servise hazır afiyet olsun.