Krep Pasta

Krep Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Krep İçin;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 9 yemek kaşığı un

Ara Muhallebisi İçin;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• Azıcık tereyağı
• Muz ve kivi (arasına koymak için)

Üst Muhallebisi;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 40 gr çikolata (ister sütlü ister bitter)
• Tereyağı

Krep Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Krep malzemelerinin tümünü karıştırıp yağladığımız tavada pişiriyoruz ( her krep de bir yağlayın lütfen) Ara muhallebisinin tüm malzemeleri ekleyip (tereyağ hariç) karıştırarak pişirip soğumaya bırakıyoruz. Aynı tencereye üst muhallebisinin malzemelerini ekleyip karıştırıyoruz. Pişince tereyağını ve çikolatayı ekleyip erimesini bekliyoruz ve soğutuyoruz Her krebin arasına muhallebisini sürelim. Orta katına gelince ben yine muhallebiyi sürüp çikolata rendeledim. Muz ve kivi de koydum. Sonra tekrar krepler bitene kadar aralarına muhallebiyi sürüyoruz. en üstüne de çikolatalı muhallebiyi döküp istediğimiz gibi süslüyoruz. Ben artan çikolatalı muhallebiyi kaselere koydum, puding gibi. Afiyet bal olsun.