Krep Peynirli Gözleme

Krep Peynirli Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için

• 2 tane yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şu
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için

• Lor peyniri
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım demet maydanoz

Tava yağlamak için

• Tereyağı

Krep Peynirli Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 adet yumurta süt ve suyumuzu derin bir kaba koyup güzelce çırpıyoruz.
2. İçine çırparak unumuzu ilave edip tuzumuzu koyuyoruz akışkan bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
3. Tavamız yapışmaz tava olursa daha iyi fırça yardımı ile tavayı yağlayıp kepçe ile incecik bir tabaka döküp her yerini güzelce pişiriyoruz hepsi piştikten sonra.
4. İç harcımızı koyup kenarlardan kapatıyoruz tavaya tereyağını koyup güzelce kızarana kadar alt üst kızartıyoruz.Şimdiden afiyet olsun😄.