Krep (Pfannckuchen Alman Tarifi)

Krep (Pfannckuchen Alman Tarifi)'in Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Biraz tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı soda
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilyalı şeker
• 1 su bardağı un

Krep (Pfannckuchen Alman Tarifi)'in Yapılışı

1. Uygun bir kaba yumurtalar ve tuz alınıp karıştırılır.
2. Üzerine süt ve sıvı yağ eklenir karıştırılır.
3. Şeker ve vanilya şekeri eklenir.
4. Un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir.
5. Sodayı da ekleyerek topaksız bir hamur elde edilir.
6. Tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı koyulup her yerine sürülür.
7. İyice ısınan tavaya harçtan 1 kepçe ortasına olacak şekilde dökülür aynı zamanda hızlı bir şekilde tava çevirilerek harç tüm tavaya yaydırılır.
8. Üzeri göz göz olduğunda alt kısım kızardığında ters çevrilip diğer yüzü de kızarana kadar pişirilir.
9. Tüm harç bitene kadar aynı işlem uygulanır.

İster sade tüketin, ister içine şeker, çikolata, reçel, elma püresi vs. Sürüp rulo yapıp tüketebilirsiniz.

😋 Herkesin çok sevdiği krepimiz hazır. Afiyetle😇❤️.