Krep Pizza Tarifi

Krep Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir miktar sucuk
• 2 adet sivri biber
• 1 adet kapya biber
• Bir miktar dilimlenmiş kaşar peyniri

Krep Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları bir kaba kırın.
2. Üzerine süt sıvı yağ su ve tuzu ilave edin iyice çırpın.
3. Ardından kabartma tozu unu ilave edin çırpmaya devam edin akıcı bir kıvam elde edilen.
4. Krep tavasını ocağa alın çok az sıvı yağ dökün bir kepçe krep harcından koyup önlü arkalı pişirin harç bitene kadar devam edin krepleri kenara alın.
5. Diğer taraftan uygun bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup ocağa alın.
6. Üzerine ince doğranmış biberleri ilave edin bir miktar kavurun.
7. Üzerine doğranmış sucukları ilave edin bir miktar daha kavurun ocaktan alın.
8. Ayrı bir tavaya çok az sıvı yağ koyup ocağa alın bir adet krep koyun.
9. Üzerine hazırladığınız sucuklu harçtan bir miktar koyun üzerine dilimlenmiş kaşar koyup kapatın.
10. Önlü arkalı pişirin servis tabağına alın afiyet olsun 👌.