Krep Pizza (Videolu)

Krep Pizza (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı un
• Bir tutam maydanoz
• Tuz

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• Su

İçi için;

• Kaşar peyniri, sucuk, zeytin isteğe bağlı farklı malzeme ilave edebilirsiniz

Krep Pizza (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce krep hazırlayalım, yumurta ,sıvı yağ ve tuzu karıştırma kabına alıyoruz. İyice çırpıyoruz .
2. Sütü ilave edip tekrar çırpalım ve unu yavaş yavaş ekleyerek çırpamaya devam edelim.
3. En son ince doğradığınız maydanoz ilave edelim.
4. Kaşar peyniri rendeleyelim sucuğu çok ince doğrayalım .
5. Zeytinin çekirdeklerini çıkarıp ikiye bölelim hazır dilimlenmiş kullanabilirsiniz.
6. Sosu da çeyrek çay bardağı su ile açalım sürülebilir olsun.
7. Tavayı ocağa alıp kızdıralım çok az tereyağ sürelim.
8. Krep hamurunda kepçe ile tavaya dökelim ince olacak krepler tek yüzü pişince çevirelim.
9. Diğer yüzü pişerken yarışına iç malzemelerden koyalım, diğer yarısına sostan sürelim ikiye katlayalım. Ters düz pişirelim.
10. İsteğe bağlı tereyağ sürelim sıcak servis yapalım afiyet olsun.