Krep Sarma (Videolu)

Krep Sarma (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 300 gram mantar
• 1 adet domates
• 1 adet kuru soğan

Krep için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı un

Krep Sarma (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, sütü ve suyu bir kaba alalım iyice çırpalım.
2. Üzerine baharatları tuzu ve unu ekleyelim akışkan bir kıvam elde edelim krepleri pişirelim.
3. Diğer bir tencerede soğanları kavuralım yağda üzerine tavuk etini de ekleyelim.
4. Biraz kavuralım suyunu çekince üzerine mantarları ekleyelim. 5 dakika kavuralım.
5. Domatesleri ve baharatlarında ekleyim biraz daha pişirelim.
6. Soğuyan iç harcımızı krebin içine alalım, sarma sara gibi saralım ,fırın tepsisine dizelim .
7. Üzerine rende kaşar peyniri döküp fırına üzeri kızarana kadar pişirelim ,afiyet olsun.