Krep Tarifi

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 2 su bardağı süt (Dilerseniz yarı yarıya süt ve su karışık kullanılabilir)
• 1 çay kaşığı tuz

Pişirmek için

• Tereyağı veya sıvı yağ

Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpılır.
2. Sonra yumurtalar ve tuz eklenir ve biraz daha çırpılır.
3. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur elde edilir.
4. Teflon tavaya bir çay kaşığı tereyağı veya sıvı yağı koyup fırça ile yayın.
5. Kızgın yağa bir kepçe krep hamuru dökün sağa sola eğerek yayın.
6. Her iki tarafı çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin.
7. Tüm harcınız bitene kadar işleme devam edin. Kreplerimiz hazır. Afiyet olsun.