Krep Tarifi

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz eksik su
• 2. 5 su bardağı un (yavaş yavaş kontrollü koyun)
• 1. 5 çay kaşığı tuz
• Sıvıyağ

Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kaba koyup pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
2. Kek hamurundan daha akışkan bir hamur olacak.
3. Yanmaz bir tava ya da krep tavasını yağlayıp 1 kepçe hamuru tavanın ortasına döküp kenarlara doğru yayıyoruz.
4. Arkalı önlü yağlayarak pişiriyoruz.
5. Her krep hamurundan önce çok az sıvı yağ gezdirin.

Bu tarifle ortalama 7 -8 tane krep çıkıyor.
Şimdiden afiyet olsun.