Krep Tarifi

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çimdik tuz
• 1.5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• Tatlı bir hamur yapmak isterseniz:
• 1 vanilin ekleyin

Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları bir kaba alıp güzelce çırpıyoruz.
2. Ardından sütü, şekeri ve tuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. En son unu ve sıvı yağ ilave edip son bir kez karıştırıyoruz.
4. Yapışmaz bir (krep) tavaya biraz sıvı yağ damlatıp bir mutfak havlusu ile her yerine yağlıyoruz.
5. Hamur harcından bir kepçe kadar tavaya döküp tavayı döndürerek her yerine eşit şekilde dağılmasını sağlıyoruz.
6. Göz göz olduğunda krepi çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz.
7. Pişen krepleri üst üste bir tabağa alıyoruz. Dilerseniz piştikten sonra her yerini tereyağ ile yağlayabilirsiniz. Lezzet katıyor.

Afiyet olsun 🤤.