Krep Tarifi (Videolu)

Krep Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 su bardağı süt (su da kullanabilirsiniz)
• 1 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 adet yumurta

Krep Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle karıştırma kabına; 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı unu alalım ve güzelce çırpalım. Dilerseniz süt yerine, su da kullanabilirsiniz.
2. Üzerine 1 çay kaşığı tuz, 2 adet yumurta ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
3. Tavamızı, 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile yağlayalım. Benim tavam gibi bir tavada yaparsanız, ilk krepi yaparken yağlamak yetecektir. Diğer kreplerimiz de yapışmayacaktır.
4. Isınan yağın üzerine, 1-2 kepçe kadar krep hamurundan koyalım ve tavanın içerisinde ince olacak şekilde yayalım.
5. Altlı üstlü bir şekilde, orta ateşte hafif kızarana kadar pişirelim.
6. Kalan kreplerimizi de, bu şekilde hazırlayalım. Pişen kreplerim yumuşacık oldular.

Not: Bu tarifim 2 kişiliktir. Krep sayısı, tava büyüklüğüne ve koyduğunuz kepçe sayısına göre değişebilir.

Deneyecek olanlara afiyet olsun.