Krep Tarifim

Krep Tarifim'in Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 3 Yumurta
• Yarım çay bardağı maden suyu

Pişirmek için;

• Yağ

Krep Tarifim'in Yapılışı

1. Sütümüzü şeker ve tuzumuzu alıp, çırpıyoruz. Yumurtaları ekleyip, tekrardan çırpıyoruz.
2. Unu da ekleyip, hamurumuzda ufacık baloncuklar çıkana kadar çırpıp, bir kenara alıyoruz.
3. Tavamızı ısıtıyoruz ve yağımız ısınana kadar en son maden suyunu ekleyip, son defa hamurumuzu karıştırıyoruz.
4. Kepçe yardımı ile hamuru tavaya döküp, altlı üstlü güzelce kızartıyoruz.
5. Üzerine pudra şekeri, meyve, çikolata sosu alıp, tatlı, peynir, salam, labne kullanarak tuzlu olarak yiyebilirsiniz.