Krep Yapımı

Krep Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 2 yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 1 çay kaşığı tuz
• Pişirmek için sıvı yağ (margarin de olabilir)

Krep Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Süt, su ve unu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurtaları kırıp tuzunu ekledikten sonra biraz daha çırpın. Geniş teflon tavaya bir iki damla sıvı yağ damlatıp iyice kızdırın. Bir kepçe hamurdan dökün ve tavaya iyice yayın. Orta ateşte arkalı önlü pişirin. Bütün hamuru bu şekilde yapın. Reçel, bal, sürme çikolata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :)