Kruvasan Börek

Kruvasan Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane böreklik yufka

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta

İçine;

• Dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. ben normal inek peyniri ile lor peynirini karıştırıp koydum.

Üstüne;

• Yumurta sarısı

Kruvasan Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 kaseye sos için nişasta ve yağları koyup karıştırıyoruz.
2. 1. Yufkayı serip üstüne sosumuzu sürüyoruz. Üstüne 2. Yufkayı seriyoruz. Tekrar sosumuzu sürüyoruz. Üstüne 3. Yufkayı serip tekrar sosumuzu sürüyoruz. En üste 4. Yufkamızı seriyoruz. 4. Yufkanın üstüne sos sürmüyoruz.
3. 4 eşit parçaya kesip her bir parçayı 5 e bölüyoruz. İçine malzemeyi koyup sarıyoruz ve yağlanmış tepsimize diziyoruz.
4. Yumurta sarısı sürüp 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun 🥰.