Küçük Pankekli Pastacıklar

Küçük Pankekli Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı süt
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 buçuk su bardağına yakın un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya

İç malzemesi;

• 1 paket krem şanti
• Yarım çay bardağı ceviz veya fındık
• Yarım su bardağı süt

Küçük Pankekli Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta yumurta ve pudra şekerini çırpıyoruz daha sonra diğer malzemeleri katıyoruz en son un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz ( ne çok cıvık ne de çok katı bir karışım olacak )
2. Yağsız teflon tavayı ocakta kısık ateşte ısıtıyoruz içine yağ koymadan karşımdan 1 yemek kaşığı döküyoruz.
3. Üstünde kabarcıklar çıkana kadar bekliyoruz ( tek taraflı pişecek ) ve spatula yardımıyla alıyoruz temiz bir poşete koyuyoruz poşetin ağzını kapatıyoruz bu işlemi sürekli pankekler bitene kadar devam ediyoruz
4. Daha sonra pişen pankekleri poşette soğumaya bırakıyoruz.
5. Daha sonra krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz ben koyu olması için yarım su bardağı süt koydum hazır olan krem şantinin içine yarım çay bardağı ceviz veya fındık koyuyoruz bu şekilde kaşık yardımıyla karıştırıyoruz
6. Daha sonra soğuyan pankeklerin içine bir kaşık iç malzemesi koyup diğer pankekle kapatıyoruz bu işlem bitene kadar devam ediyoruz afiyet olsun :)