Küçük Pastacıklar

Küçük Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı kaynar su
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Arasına sürmek için;

• 1 paket kremşanti

Üzeri için;

• Çikolata sosu

Küçük Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

Kekini yaparken yumurta ve şekeri iyice çırpın. Çırparken aynı zamanda kaynar suyu yavaş yavaş ekleyip çırpma işlemine devam edin. Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı elekten geçirerek karışıma ekleyin. Bu aşamadan sonra çırpıcı ile devam edin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine harcı döküp her tarafına iyice yayın. Önceden ısıtılmış 160° fırında 10 dk kadar pişirin. Kek fırından çıktıktan sonra biraz dinlenmesini bekleyin. Su bardağı yardımıyla yuvarlak kekler elde edin. Kremşanti ve çikolata sosunu pakette yazan süt miktarına göre hazırlayın. Kekin arasına kremşanti sürüp kapatın. Üzerine de çikolata sosu sürüp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Servise hazırdır.