Küçük Simit Kurabiyelerim

Aynur'un Leziz Mutfağı 24.289 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Küçük Simit Kurabiyelerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yumurta (sarısı kullanılacak)
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta akı
• Susam

Küçük Simit Kurabiyelerim Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün ağızda dağılan lezzetli yedikçe yedirten çay saatlerinin vazgeçilmezi küçük simitlerimi sizinle paylaşacağım hazır olun

1. İlk önce yumuşamış margarini yoğurma kabına alalım üzerine yumurta sarısı, yoğurt ,tuz, şeker ,nişasta ve kabartma tozunu ekleyerek yavaşca karışımı yoğurmaya başlayalım.
2. Ardından unu kontrollü bi şekilde ekleyelim ve kulak memesi kıvamında yumuşak bi hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Hamur toparlanınca cevizden az küçük parçalar alıp elimizle ince uzun hamur yapalım ve iki ucunu birleştirelim fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve fırını 180 C de çalıştıralım.
4. Yaptığımız küçük simitleri tepsiye dizelim hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.
5. Ardından önce yumurta akına sonra susama bulayıp tepsiye dizelim .
6. Önceden ısıttığımız fırında kontrol ederek pişirelim servis edelim.
7. Çayınıza eşlik edecek küçük simitlerimiz hazır.

AFİYET OLSUNN