Külahta Kek Yapımı

Külahta Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kutu yani 20 adet Koska marka külah

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 3,5 Türk kahvesi fincanı toz şeker
• 3,5 Türk kahvesi fincanı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 kabartma tozu
• 50 gram Dr. Oetker dark kakao

Süsleme için;

• Dr. Oetker bitter çikolatalı glazür
• Dr. Oetker renkli pasta süsü

Külahta Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek hazırlanır.
2. Ucu küt külahlara yarıyı biraz geçene kadar doldurulur.
3. 170-175 derecede 30 dakika pişirin.
4. Çıkarıp biraz soğutun.
5. Glazür paketini sıcak suda bekletin ve eriyince, ucunu biraz kesin.
6. Soğuyan külahların üzerine paketi tek tek gezdirip, glazürü dökün.
7. Glazür biraz ılıyınca, renkli pasta süsü ile süsleyin. Ilık dedim çünkü sıcakken olursa süs eriyor. Soğursa da yapışmıyor.
8. Daha sonra buzdolabına koyup, glazürün donmasını sağlayın.

Notlar:

1. Ben 23 tane yapmak zorundaydım o nedenle hamur az geldi. Bu ölçüden 18-20 arası daha kabarık kek elde edilebilir.
2. Külahları tepsiye dikkatlice dizin devrilebilir.

Afiyet olsun.