Külçe Tart
Külçe Tart Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- ️140 gram tereyağı (Soğuk)
- 70 gram pudra şekeri
- ️1 adet yumurta
- ️40 gram badem tozu
- ️300 gram un
️ İçine sürmek için
- Fıstık ezmesi (tarifi sayfamda mevcut)
Ganaj için:
- ️200 gram çikolata
- 150 ml sıvı krema
- ️1 kase fıstık (ganajın üzerine)
Dekorasyonu için:
- ️200 gram çikolata
- ️Tercihe göre metalik toz boya
Külçe Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Tart hamuru için sırasıyla bütün malzemeler karıştırılır.
- Hamur streclenip 2 saat buzdolabında bekletilir.
- Hamuru bir gece önceden de yapabilirsiniz!.
- Dinlenen hamur unlanmış tezgaha alınır, 18 cm büyüklüğünde çember ile kesilip kalıba yerleştirilir, 190 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
- Bu arada ganaj hazırlanılır, krema pişme noktasına getirilir, doğranan çikolataların üzerine dökülür ve erimesi sağlanır.
- Fırından çıkan tart hamuruna fıstık ezmesi sürülür.
- Üzerine ganaj dökülür ve en az 1-2 saat buzlukta bekletilir. Bu süre sonunda üzerine fıstık yerleştirilir.
- Dekorasyonu için çikolata eritilir.
- Yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlak bir şekilde yayılır ve donması için 5 dakika buzluğa alınır.
- Daha sonra tart büyüklüğünde çember ile kesilir ve fıstıklı tartın üzerine yerleştirilir.
- Bir pürmüz yardımı ile tartın üzerindeki çikolata eritilir.
- Tekrar 15 dakika buzluğa alıp çikolatanın donması sağlanır ve yenilebilir metalik toz boya ile kaplanır. Deneyecek olanlara kolay gelsin 🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
