Kum Kek (Tart Kalıbında)

Kum Kek (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakoo
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un (2 çay bardağı+ 1 yemek kaşığı)

ISLATMAK İÇİN

• Süt

MUHALLEBİ İÇİN

• 2 Su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 kaşık tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket Krem santi

ARASINA KOYMAK İÇİN

• Muz

Kum Kek (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi yapalım ve şeker ve yumurtayı 5 dak köpürene kadar çırpalım.
2. Diğer malzemeleri koyup kek hamuru elde edelim.
3. Tart kalıbını tereyağ ile yağlayıp hamurumuzu içine dökelim.
4. 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
5. Pişen kekin iç kısmını çok ince olmuyacak şekilde çıkartalım.
6. Süt ile her yerini ıslatalım. Dilim dilim yaptığımız muzları hiç boş yer kalmıycak şekilde dizelim.
7. Muhallebi için vanilya ve krem santi hariç bütün malzemeleri karıştıralım, sürekli karıştırarak pişirelim.
8. Pişince vanilya ve krem şantiyi ekleyip çırpıcı ile çırpalım.
9. Muzların üstüne muhallebimizi dökelim.
10. Son olarak da muhallebinin üstüne açıklık kalmayacak şekilde içinden çıkardığımız kekleri ufalayalım. Afiyet olsun.