Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Keki için;
• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Keki ıslatmak için;
• 1.5 su bardağı süt.

Pudingi için;

• 4 su bardağı süt
• 3 dolu yemek kaşığı un
• 3 dolu yemek kaşığı kakao
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 3 dolu yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 100 gram çikolata

Kum için;

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi
• Süslemek için,
• Toz antep fıstığı
• Hindistan cevizi
• Bardak ölçüm 200ml

Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için şekerle yumurtayı boza kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
2. Sırasıyla diğer malzemeleri karıştıralım.
3. Yağlanmış tepsiye dökelim.
4. 180 derece fırında pişirelim.
5. Pudingi için tereyağı çikolata hariç diğer malzemeleri tencereye koyalım.
6. Ocağa alıp devamlı karıştırarak pişirelim.
7. Ocaktan alıp tereyağı çikolatayı koyup, karıştırarak erimesini sağlayalım. Soğumaya bırakalım.
8. Arasıra karıştıralım.
9. Puding yüz tutmasın.
10. Pişen kek ılıyınca kürdanda delikler yapalım.
11. Soğuk sütü üzerine dökelim.
12. Kek sütü çekince ılınan pudingi üzerine dökelim.
13. Kakaolu bisküviyi robotta çekelim.
14. Pudingin üzerine dökelim.
15. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim. 2 saat dolapta bekletelim