Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tane kabartma tozu

Keki Islatmak İçin;

• 2 su bardağı süt

Muhallebisi İçin;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 kaşığı margarin

Üzeri İçin;

• Petibör bisküvi

Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı mutlu huzurlu sağlıklı günler dilerim 😊

1. İlk önce kekimizi yapmakla işe başlayalım. Önce yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemelerimizi ekliyoruz ve homojen bir karışım olana kadar karıştırıyoruz. Çok fazla karıştırmamaya özen gösteriyoruz ki kekimiz güzel kabarsın.
3. Kekimizi hazırladıktan sonra pişireceğimiz kek kalıbımıza döküp 180 derecelik  fırına veriyoruz.
4. Kekimiz pişerken bizde muhallesini hazırlayalım.
5. Sütü şekeri unu kakaoyu ve mısır nişastasını bir tencerenin içine koyalım ve ateşin üstüne alıp koyulaşana kadar pişirelim.
6. Muhallebimiz koyulaştıktan sonra içine bir yemek kaşığı margarini katıp eriyene kadar karıştıralım muhallebimiz hazır.
7. Bu sırada kekimiz de pişti onu da alıp üzerine 2 su bardağı sütü döküyoruz. Onun üzerine de hazırladığımız muhallebiyi döküyoruz.
8. En üst kısmına da rondo da çektiğimiz bisküvimizi her yerine döküyoruz ve kumlu pastamız hazır. Herkese afiyet bal şeker olsun 👌