Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un ıslatmak için;
• 1 su bardağı süt

Krema;

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao tepeleme
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yumurta sarısı

Üzeri için;

• 1 paket rondodan geçirilmiş kakaolu bisküvi

Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Sıvı malzemeler ilave edilir.
2. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya elenerek eklenir.
3. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülerek önceden ısıtılmış 180 derecede kürdan testinden geçene kadar pişirilir.
4. Bu sırada krema hazırlanır çikolata ve tereyağı hariç diğer malzemeler pişirilir.
5. En son çikolatası tereyağı ilave edilerek ılıtılır.
6. Pişen kek 5 dakika bekletilir ve süt ile ıslatılır.
7. Daha sonra kreması dökülür elin üstüne bisküvisi eşit şekilde yayılır en az 4 saat dinlendirilir.