Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için;

• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• 2 tane çikolatalı puding (500ml süt için olanlardan)
• 5 su bardağı süt
• 1 paket burçak

Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 5-6 dk kadar iyice çırpılır diğer malzemeler de eklenerek tekrar çırpılır.
2. Yağlanmış borcama dökülür ve ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü pişirilir.
3. Pişen kek ılık olunca üzerine süt dökülür.
4. Bu arada puding 5 su bardağı süt ile karıştırılarak pişirilir.
5. Kekin üzerine dökülür ve biraz soğuduktan sonra blendırdan çekilmiş burçak üzerine dökülür ve düzleştirilir.
6. Meyve ve çikolata sosu ile süslenerek servis edilir.