Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket puding
• Paket üzerindeki süt
• Çekilmiş bisküvi

Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kekimizi hazırlıyoruz.
2. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra yağ ve sütü ekleyip karıştırıyoruz.
4. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ekleyip karıştırdıktan sonra yağladığımız borcam/fırın kabına koyup
5. 200 derece fırında yaklaşık 35-40 dk pişiriyoruz.
6.  Kekimiz pişerken pudingi hazırlıyoruz. Üstünde yazan ölçüde sütün içine pudingi koyup kıvam alana kadar pişiriyoruz.
7.  Kekimizin ilk sıcağı çıkınca kürdan ile delikler açıp bir bardak süt ile ıslatıyoruz.
8.  Ilımış pudingimizi de üstüne sürüp en üst kata da çekilmiş bisküvimizi seriyoruz.
9. En az 3-4 saat dolapta bekledikten sonra tüketebiliriz. Afiyet olsun.