Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 y. k kakao
• 1 p. kabartma tozu
• 1, 5 s. b un ( kontrollü )

Kekin içi için;

• 1 s. b süt
• 3 y. k şeker
• 1 tatlı kaşığı kakao bunları karıştırın.

Kekin üzerine kreması için;

• 1 paket çikolata sosu
• 1 y. k nişasta
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 2 y. k şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 y. k margarin

Üzerine;

• 7‐- 8 adet kakaolu bisküvi
• Meyve dilimleri

Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikser ile çırp.
2. İçine kakao, sıvı yağ, sütü ekleyip karıştırın, sonra un ve kabartma tozunu da ekleyip akar bir kıvam elde edince margarin ile yağlanmış kare kalıbına dökün ve 170 derece fırında pişirin.
3. Fırından çıkartıp üzerini kürdan ile delikler açın.
4. Kakaolu şekerli sütü bolca her yerine dökün.
5. Sonra kekin krema malzemelerini bir tencereye koyun ve karıştırarak pişirin ve sütünü çeken kekin üzerine dökün.
6. Biraz ılıyınca kakaolu bisküvileri robottan geçirip üzerine bolca serpin ve meyve dilimleriyle süsleyin.