Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un (300 ml lik bardak ile)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt

Kreması için:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket (80 gr) çikolata
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Yarım paket kakaolu petibör bisküvi

Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle yumurtalar ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır .
2. Ardından sıvı malzemeler ilave edilip biraz daha çırpılır .
3. Sonrasında da tüm kuru malzemeler eklenip son bir kere iyice çırpılır.
4. Yağlanmış borcama kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180° derecelik fırında pişirilir.
5. Kreması için tereyağı ve çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alıp ocakta pişiriyoruz kaynamaya yakın çikolata ve tereyağını da ilave edip iyice karıştırıyoruz.
6. Sonra pişen kekin üzerine bir çatal yardımıyla delikler açıp 1 su bardağı süt ile ıslatıp krema sıcakken üzerine döküp iyice yayıyoruz.
7. Son olarakta yarım paket petibör bisküviyi rondodan geçirip pastanın üzerine serpiyoruz.
8. Buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun. 💫.