Kumlu Pasta (Bu Pastaya Bayılacaksınız)

Kumlu Pasta (Bu Pastaya Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1,5 su bardağı süt

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket tablet sütlü çikolata veya bitter çikolata 80 gram

Üzeri için;

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

Kumlu Pasta (Bu Pastaya Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri iyice çırpın.
2. Diğer malzemeleri de ilave edip unu eleyerek ekleyip çırpın.
3. Büyük boy borcamı yağlayıp keki dökün.
4. 180 derece fırında 25 dakika pişirin .
5. Fırından çıkarın ilk sıcaklığı geçen kekin üzerine sütü dökün heryeri ıslansın.
6. Sütü çekip soğumaya bırakın.
7. Bu arada kremasını hazırlayın, tereyağı ve tablet çikolata hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye döküp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
8. Koyulaşıp kaynayınca altını kapatıp tereyağı ve tablet çikolatayı ekleyip karıştırın erisin.
9. Kekin üzerine kremayı döküp yayın.
10. Kakaolu bisküvileri rondodan geçirip kremanın üzerine serpin buzdolabına koyun, 1-2 saat dinlensin dilimleyip servis yapın.