Kumlu Pasta (Dikdörtgen Borcam İçin)

Kumlu Pasta (Dikdörtgen Borcam İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao

Islatmak için;

• 2, 5 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 80 gr paket çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

Kumlu Pasta (Dikdörtgen Borcam İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizi yapmaya başlamadan fırınımızı 180 dereceye ısınması için ayarlayalım.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
3. Kabartma tozu, vanilya, kakao ve ununu ekleyip karıştıralım yağlanmış dikdörtgen borcama döküp ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim.
4. Kürdanla kontrol edelim kek pişmişse alalım.İlk sıcağı çıkan kekimizi süt ile ıslatalım.
5. Sırada muhallebisi var.Muhallebi malzemelerinden çikolata ve tereyağ hariç hepsini tenceremize alıp karıştıralım, ocağa koyalım.
6. Çırpıcıyla koyulaşana kadar karıştıralım.Göz göz olunca altını kapatalım ve çikolata ile tereyağ ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
7. Soğuyan kekimizi üstüne dökelim.Muhallebimiz soğurken 1 paket petibörü rondodan geçirelim.
8. Soğuyan pastamızın üstünü toz gibi olan bisküvi ile kaplayalım.
9. Antep fıstığı ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.AFİYET OLSUN.