Künefe Tadında Toplar

Künefe Tadında Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram mascarpone
• 100 gram kedi dili bisküvi
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 150 gram kadayıf
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Bulamak için;

• İnce çekilmiş fıstık

Künefe Tadında Toplar Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfı ufak parçalara kesip 1 yemek kaşığı tereyağı ile tavada kızarana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
2. Kedi dili bisküvisini rondodan geçirin ya da ufak ufak ufalayın.
3. İçerisine soğumuş kadayıfı, mascarponeyi, sütü ve fıstık ezmesini ekleyerek yumuşacık bir hamur elde edin ve 30 dakika biraz sertleşmesi için buzdolabına koyun.
4. Soğumuş olan hamurdan cevizden az daha büyük toplar yuvarlayın ve fıstık ezmesine bulayın.
5. Soğuk ya da oda sıcaklığında tüketebilirsiniz. Ben soğuk tercih ediyorum.Afiyet olsun!.