Küp Şeker Bal Parmak Tatlısı

Küp Şeker Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ yada margarin 100 grama denk gelir
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un az gelirse ekleme yapın

Şerbet için:

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Küp Şeker Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri karıştıralım ardından unu ilave edelim hamuru yumuşak fakat ele fazla yapışmayan ak şekilde olmalı.
2. Hamurumuz hazır olunca tezgahın üzerine biraz irmik serpiyoruz.
3. Hamurumuzu rulo şekline getiriyoruz.
4. İrmiğe bulayıp yarım parmak boyutlarında kesiyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derece de altı kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Şerbete gelince, alışılmışın dışında şerbeti kaynatmıyoruz.
7. Elimizde iyice şeker suyla karışana kadar çırpıyoruz.
8. Fakat isterseniz kaynata bilirsiniz bunun için şeker ve ve su kaynayınca altını kısıp 10 dk kaynatın muhakkak soğutun.
9. Fırından çıkan tatlının ilk 5 dakika sıcaklığı çıkınca şerbeti dökelim.
10. Tatlımız piştiğinde şerbeti üzerinde gezdiriyoruz.
11. Ben daha sonra fırının kalan ısısında demlemeye bıraktım.
12. Fakat yumuşak sevdiğim içim bunu yaptım siz daha kıyır kıyır severseniz bu işlemi yapmayın.

Afiyet olsun ;-).