Kuplarda Muhallebili Kafayıf

Kuplarda Muhallebili Kafayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg çiğ kadayıf (küçük küçük doğranmış)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz (isteğe bağlı artırıp azaltabilirsiniz)

Muhallebisi İçin ;

• 4. 5 Türk kahve fincanı un
• 1. 5 kg süt
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 100 gram margarin
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 adet damla sakızı aromalı falım
• 1 paket sade krem şanti

Üzeri İçin ;

• 1 paket meyve sosu

Kuplarda Muhallebili Kafayıf Tarifi'nin Yapılışı

Sizde hiç mutfaktan çıkmayanlardan mısınız? Benim yaşam alanım mutfak istesekte istemesekte günümüzün büyük bir bölümünü orada geçirmek zorundayız mecburen😊 Tahminimce sevmeyenler çoğunluktadır ama ben mutfağı çok seviyorum. 😍 Mutfağımla aşk yaşıyorum resmen🥰 evimin en sevdiğim bölümü televizyonum hep açıktır mesela izleyemesem de dinlerim 🤭😉 Şimdi gelelim tarife 😊

1. Çiğ tel kadayıf, sıvı yağ, toz şeker bu malzemeleri karıştırarak uzun süre kadayıflar gevreyip kızarana kadar kavuruyoruz.
2. Ocağı söndürdükten sonra kadayıfın içine istediğin miktarda ceviz koyulur soğumaya bırakılır.
3. Kadayıflar soğurken muhallebi hazırlanır un, süt, vanilya, toz şeker, tarçın karıştırılıp muhallebi pişirilir ocak söndürüldükten sonra margarin, vanilya ve damla sakızı eklenip mikser ile çırpılır soğumaya bırakılır soğuyunca da içine bir adet toz krem şanti koyup tekrar çırpılır.
4. Bardaklara sırasıyla kadayıf ve muhallebi tekrar kadayıf muhallebi koyulur.
5. Son olarak üzerindeki tarife göre meyve sosunu hazırlayıp biraz soğuduktan sonra kuplara eklenir.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun😍