Kupta Çilek Soslu Muhallebi

Kupta Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Çilek sosu için;

• 300 gram çilek (Ben yazdan derin dondurucuya attığım çileklerden kullandım)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Kupta Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak muhallebimizi hazırlıyoruz. Bunun için; uygun bir kaba vanilya hariç tüm malzemeleri alıp, kaynayıp, kıvam alana kadar karıştıralım.
2. Daha sonra vanilyayı ekleyip, ocaktan alalım.
3. Muhallebimizi kuplarımıza 2 parmak eksik olacak şekilde paylaştırıp, soğumaya bırakalım.
4. Muhallebimiz soğurken çilek sosumuzu hazırlıyoruz.
5. Bunun için; çileklerimizi robottan çekelim.
6. Uygun bir tencereye alıp, üzerine şeker ve nişasta ekleyelim.
7. Orta ateşte kaynayıp, kıvam alana kadar pişirelim.
8. Daha sonra soğumuş muhallebilerimizin üzerine döküp kaşık ile düzeltelim.
9. Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırıp, iyice soğumasını sağlayalım.
10. Soğuduktan sonra üzerini istediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun 🥰🍓😋