Kupta Etimekli Muhallebi

Kupta Etimekli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet etimek

Şerbeti için

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Muhallebisi için

• 2,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için

• 1 paket muzlu cremole

Kupta Etimekli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle küçük bir tencerede şerbeti hazırlıyoruz.
2. Dilerseniz şekeri karamelize ederek de kullanabilirsiniz. Bunun için önce şekeri
   tencerede kavurup daha sonra sıcak suyu üzerine eklemelisiniz.
3. Şerbet hazır olunca etimeklerin üzerine her yerlerine gelecek şekilde döküyoruz.
4. Etimekler ıslanırken vanilya hariç tüm muhallebi malzemelerini devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
5. Kaynamaya başladığında vanilyayı da ilave ederek 2-3 dk daha karıştırıp ocağı kapatıyoruz.
6. Toz krem şantimizi ekleyerek 10 dk mikserle çırpıyoruz.
7. Soğuyan etimekleri istediğimiz miktarda kuplara paylaştırıyoruz
8. Pişen muhallebiyi kuplara paylaştırıp ve soğumaya bırakıyoruz.
9. Bu arada cremoleyi paketin üzerinde yazdığı gibi hazırlıyoruz. Soğuyan muhallebinin üzerine cremoleyi ekliyoruz.
10. Son olarak isteğe bağlı olarak çilekle süslüyoruz. Afiyet olsun :)