Kurabiye Tadında Çikolatalı Reçelli Turta (Lezzeti Olay) Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram tereyağ
- 1 Türk kahve fincanı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- 1 Türk kahve fincanı nişasta
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 buçuğa yakın su bardağı un
- Yarım çay bardağı damla çikolata
İç harcı için ;
- 1 küçük kase şeftali marmelatı
Üzeri için ;
Kurabiye Tadında Çikolatalı Reçelli Turta (Lezzeti Olay) Tarifi'nin Yapılışı
- Turtamız için un, kabartma tozu ve damla çikolata hariç diğer malzemelerimizi bir kabın içine alarak karıştırıyoruz.
- Ununu ve kabartma tozunu da kontrollü bir şekilde ilave ederek sert olmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Damla çikolatayı ekleyerek karışana kadar yoğuruyoruz. 🍫
- Hamurumuzu tezgaha alarak biri büyük biri küçük olmak üzere iki parçaya bölüyoruz.
- Büyük hamurumuzu tepsiden biraz büyük olacak şekilde açıyoruz.
- Küçük boy borcamımızın içini yağlayarak açtığımız hamurumuzu yerleştiriyoruz.
- İçine çatalla delikler açarak marmelatı yerleştiriyoruz.
- Küçük hamurumuzdan şeritler yaparak turtamızın üzerini kafes şeklinde kapatıyoruz.
- Hamurumuzun kenarlarını üste katlayıp 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
- Pişen turtamızı soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz. 🍰🍴
- Çikolata ve marmelatın da verdiği lezzetle kıyır kıyır, ağızda dağılan lezzetli bir turta.
- Ben şeftali marmelatı kullandım. Kıştan kalan reçel ve marmelatlarınızı değerlendirmek için nefis bir tarif. 🍯
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺