Kurban Bayramına Özel Pasta Tarifi (Videolu)

Kurban Bayramına Özel Pasta Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 2-2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 fiske tuz

Krema için

• 3 kutu sıvı krema (Soğuk)
• 2 yemek lasigi mascarpone (Soğuk)
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• Bitter çikolata

Kurban Bayramına Özel Pasta Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve toz şeker köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Süt, sıvı yağ ilave edelim kolayca tekrardan çırpıyoruz.
3. Üzerine kakao un ve kabartma tozunu ekliyerek ilave edelim vanilin ve bir fiske tuzu da ilave edip çırpalım
4. 18-20 cm lik bir kalıpta önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında kekimizi pişirelim.
5. Kürdan testiyle kekin pişip pişmediğini kontrol edip fırında çıkaralım soğuduktan sonra keki kabaran kısmını kesip çıkarıyoruz. Üzeri düz olması lazım ve keki tekrardan iki esip parçaya kesiyoruz.
6. Kreması için.Sıvı krema mascarpone ve şekeri çırpalım önce ara kata krem sürelim.
7. Diğer kek parçasını üzerine kapatıp ünce bir kat krema sürelim yıldız üçlü sıkma torbasıyla kuzu şeklini veriyoruz.
8. Videodan detaylı bir şekilde izleye bilirsiniz bitter çikolata eritim kuzucuğumuzun gözlerini burnunu ve ağzını yapıyoruz.
9. Kulakları içinde kekimizin kabaran kısmını ayırmıştık ondan iki barca kek kesim kulak yapalım buz dolabında 2-3 saat dinlendirip servis ede bilirsiniz.
   Afiyet olsun 😍.
   Kurban bayramına özel pasta çocuklar bayıldı 💯 iyi bayramlar 🐑