Kuru Bamya İle Nohutlu Bamya

Kuru Bamya İle Nohutlu Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kuru bamya
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet büyük boy domates yada bir küçük boy domates konservesi
• Yarım su bardağı haşlanmış nohut
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığının yarısı limon tuzu
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı silme biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1  çay kaşığı karabiber

Kuru Bamya İle Nohutlu Bamya Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru bamyaları biraz yumuşayana kadar haşlayın.
2. Bir tencereye zeytinyağını koyun üzerine küçük boy doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edin, pembeleşinceye kadar kavurun salçaları ilave edin.
3. Kabuğu soyulmuş domatesleri de doğrayıp tencereye alın.
4. Biraz pişsin üzerine haşlanmış olan bamyaları da alalım, nohutları da koyalım.
5. Bir su bardağı suyu tuzunu, karabiberini ve limon tuzunu ilave edip pişmeye bırakalım.