Kuru Domatesli Kuskus Pilavı

Kuru Domatesli Kuskus Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kase kuskus (ev yapımı)
• 1 baş kuru soğan ( rendelenmiş)
• 1 tane ince doğranmış yeşil biber
• 1 küçük havuç (ince rendelenmiş)
• Yarım su bardağı kuru domates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber ve kimyon
• 1 adet bulyon
• 5 su bardağı sıcak su

Kuru Domatesli Kuskus Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pilav tenceresine 4 yemek kaşığı sıvı yağında 1 baş rendelenmiş soğan, havuç ve yeşil biberi iyice kavuralım.
2. Kuru domatesleri de ekleyelim ve kuskusu ilave edelim.
3. Daha sonra 5 bardak sıcak suyu ekleyip tuzunu ve bulyonu ilave edelim.
4. Baharatlarınıda atarak pişirelim.
5. Piştikten sonra ocağın altını söndürüp yaklaşık 5 dakika demleme süresi verelim ve sıcak servis yapalım.

Not:Benim ev yapımı kuskus olduğu için biraz daha su ekledim siz pişip pişmediğine bakarak sıcak su ilave edebilirsiniz.