- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pilav-ustu-tavuk/
Pilav Üstü Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Pilavı için;- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak tavuk suyu (400 ml)
- 1 su bardağı sıcak su (200 ml)
- Ilık su (pirinci ıslatmak için)
Tavuğu için;
- 2 adet tavuk göğüs
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı pirince 2 bardak su az değil mi , normal 1 e 1,5 ölçüsünden farklı
Evet ben de 3 bardak kullanmıştım. 2 bardak tavuk suyu, 1 bardak sıcak su
Tavuğu nasıl haşladınız peki
Harikaaaaa oldu sağoolunnn 🌸🥰🙏🏻
Tavuğu nasıl haşladınız peki
Tavukları tencereye alın, ılık su koyun üzerini geçsin biraz, ben içine 1 diş sarımsak, 2-3 yaprak defne yaprağı, karabiber, az limon suyu ekleyerek haşlıyorum. Acayip lezzetli oluyor. Haşlanırken kokusu geliyor bayılırsınız. 😍
Hangi pirinci kullaniyorsunuz
Ellerinize sağlık 🌼
Teşekkürler
tavuğun sosuna köri, kaju, baharatları da çok yakışıyor
biz yıllardır böyle yaparız, annemden öğrenmiştim ☺️ tavuğun ağır kokusunu alıp tadını hafifletiyor
Anneler hep bir adım ötede ☺️❤️
2 su bardağı pirince 2 bardak su az değil mi , normal 1 e 1,5 ölçüsünden farklı
Islanan pirince 1 e 1 koyuyoruz.
2 su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı su toplam 3 bardak oluyor.yani 1 e 1.5 ölçü aynı
1 bardakta normal su ekledi
Evet ben de 3 bardak kullanmıştım. 2 bardak tavuk suyu, 1 bardak sıcak su
Ramazan ramazan canım çekti ♥️
Çok seviyorum bende ellerine sağlık ablam ❤️🥰