Kuru Dutlu Ve Üzümlü Kek

Kuru Dutlu Ve Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• Yarım su bardağı dut kurusu
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• Üzerine bitter çikolata
• Üzerine serpmek için pudra şekeri

Kuru Dutlu Ve Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalarla şekeri çırpalım.
Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
Unla karıştırılmış (dibine çökememesi için) Üzüm ve dut kurusunu ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım.
Tereyağ veya margarinle yağlanmış Kek kalıbımıza Keki dökelim.
Son olarak üzerine çok minik olmadan doğranmış bitter çikolatalarımızı yerleştirelim.
170′ de 40 dakika pişirelim.
(içine bıçak batırarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. ) Kekimizin üzeride güzelce kızarmış şekilde piştiğinde Fırından çıkarıp 5 dakka sonra pudra şekerimizi serpelim.
Soğuyunca servis yapalım.
Afiyet olsun :)