Kuru Fasulye Piyazı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
Sosu İçin;
- 1 adet limon suyu
- Tuz
- Pul biber
- Zeytinyağı
Kuru Fasulye Piyazı Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğan, yeşil biber, kırmızı biber ve maydanoz doğranarak, salata kasesine konur.
- Üzerine haşlanan kuru fasulye eklenerek, karıştırılır.
- Son olarak sosu hazırlanarak, üzerine gezdirilir.
Afiyet olsun.
Kuru Fasulye Piyazı Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Kuru fasulye piyazını hazırlamak için, fasulyeleri kendiniz haşlayabileceğiniz gibi, piyazınızı daha pratik bir şekilde konserve fasulyeden de yapabilirsiniz.
- Zeytinyağı, ekşi ve baharat miktarlarını, damak zevkine göre kontrollü şekilde ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
Tahinli Piyaz Tarifi;
- Klasik fasulye piyazının tahinle buluştuğu, lezzetine hayran kalacağınız Tahinli Piyaz (Antalya Usulü) tarifini de mutlaka defterlerinize kaydetmeli ve denemelisiniz. Bu nefis piyazın yapım detaylarına, bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz.