Kuru Fasulye Salatası

Kuru Fasulye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış konserve fasulye
• 2 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
• 1 tutam dereotu yada maydanoz
• 4-5 adet kornişon tursu
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 adet kırmızı biber

Sos için;

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 3 kasık zeytin yağı
• 1 adet limon
• Tuz karabiber pulbiber (Yarım çay kaşığı)

Kuru Fasulye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce haşlanmış fasulyeyi güzelce yıkayalım. Siz kuru fasulyeyi aksamdan ıslatıp, ertesi gün pişene kadar haşlayabilirsiniz.
2. Sonra soğanları ince bir şekilde dilimleyelim. Daha sonra kornişon tursuyu, kırmızı biberi ve dereotunu ince ince doğrayalım.
3. Sonra sos için; limon, nar ekşisi, zeytin yağı, tuz, baharatları bir kaseye koyup karıştıralım.
4. Şimdi ilk önce kuru fasulyeyi bir kaba alıp, mısırları ve diğer malzemeleri ilave edip, sosunuda ekleyip, karıştıralım. Afiyet olsun.